В 11:00 у главного входа ВКК прошла торжественная церемония открытия выставки. Затем в конференц-зале состоялась встреча с фермерами Краснодарского края — площадка рассчитана примерно на 60 участников, и она даёт возможность прямого диалога между производителями и представителями профильного министерства. Также в первый день прошла церемония награждения победителей краевого конкурса на звание «Лучшее поселение по развитию малого предпринимательства в агропромышленном комплексе Краснодарского края». Организаторы награждения — Законодательное Собрание Краснодарского края и Минсельхоз региона.
Фото: Пресс-служба администрации Краснодарского края
В этом году участниками ярмарки стали свыше 800 производителей фермерской продукции со всего края. На площади более 40 тысяч квадратных метров работают девять тематических кластеров — от продуктов питания до товаров народных промыслов. Посетителям доступны мясо и птица, рыба и морепродукты, молочные продукты, сыры, колбасы и копчёности, овощи и фрукты, бакалея, а также вина кубанских виноделов. Отдельные кластеры посвящены саженцам и цветам, изделиям народных промыслов и агротуризму.
«Кубанская ярмарка» — это не только праздник еды и торговли, но и важный экономический инструмент. Во-первых, прямой импульс малому и среднему агробизнесу. Свыше 800 участников — это сотни фермерских хозяйств, семейных ферм и малых переработчиков, получающих прямой доступ к конечному потребителю без длинной цепочки посредников. За четыре дня ярмарки производитель может не только реализовать продукцию, но и наладить оптовые связи, найти партнёров по переработке и дистрибуции. Во-вторых, в рамках деловой программы — семинары, круглые столы и совещания по развитию малого и среднего агробизнеса. Для фермеров это возможность узнать о новых технологиях, господдержке и подходах, которые помогают семейным фермам работать на современном рынке. Отдельная экспозиция посвящена фермам, усадьбам и маршрутам Краснодарского края. Агротуризм — одно из самых перспективных направлений для сельских территорий: он создаёт дополнительный доход для фермеров, стимулирует развитие инфраструктуры и удерживает трудоспособное население в селе. Ну, а конкурсная составляющая как стимул. Четвёртый краевой конкурс «Сырные шедевры Кубани» и награждение лучших поселений по развитию малого предпринимательства в АПК — это инструменты, которые создают мотивацию для фермеров и муниципалитетов. Признание на региональном уровне повышает узнаваемость бренда, помогает в переговорах с ритейлерами и инвесторами.
Фото: Пресс-служба администрации Краснодарского края
«Кубанская ярмарка — 2026» продлится до 27 сентября. В ближайшие дни ожидается проведение «Сырных шедевров Кубани», продолжение деловой программы и мастер-классов. По итогам четырёх дней организаторы и участники смогут оценить не только товарооборот, но и количество заключённых контрактов и новых партнёрств.
Также мы рассказывали, что Кубань была активно представлено на крупнейшей отраслевой выставке World Food Moscow. Коллективный стенд региона четвёртый год подряд демонстрирует потенциал агропромышленного комплекса края.
Читайте Медиа Ток в МАХ и Telegram
